Menù Asporto

PER L’ASPORTO PRENOTATE CON UN GIORNO DI ANTICIPO AL NOSTRO NUMERO 0322 82273

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🥂IL GRAN  APERITIVO CHE E’ UN PRANZO  €28                      STUZZICHINI MISTI, GNOCCO FRITTO CON SALUMI, CROSTINI MISTI SALMONE/PATE’/ACCIUGHE, CANAPE’, FORMAGGI…

🏭LA NOSTRA OFFERTA DI LAVORO   “Pranzo in ditta”

Golosità calde e fredde presentate con eleganza che non abbisognano di un tavolo apparecchiato, un nuovo modo di intendere la pausa pranzo  €25

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MENU’

🔹Piatti vegani e leggeri🔹

Riso Basmati Jasmine con piccole verdure spadellate €15

Tortino di melanzane e pomodoro con grattata di Feta e gocce di pesto dolce €15

🔺i nostri classici asporto/consegna🔺

Crostini aperitivo € 10  salmone affumicato, burro acciuga, patè con marmellata di cipolle su crostoni di pane di segale o di grano duro (3 crostini)

Bianco di gallina al ginepro in bagna frejda con il suo rotolino alle erbe €15
petto di gallina al vapore, uovo, finocchietto, ginepro, limone, olio evo, acciughe, aceto, aglio, insalatina, sale, spezie

Il nostro salmone selvaggio appena affumicato su legni aromatici, crostini di pane tostato, burro artigianale  Guffanti €20                            salmone selvaggio bio, pane tostato, burro

Gli agnolotti del presidente ai tre arrosti bianchi
nel loro intingolo €20
Farina, uova, olio, parmigiano nel ripieno, prosciutto crudo, salame della duja, arrosti di vitello/maiale/pollo con verdure, prezzemolo, pane, sale, spezie)

Paniscia alla novarese €20
Riso carnaroli, verdure miste, vino rosso, salamino della duja  (possibile senza carne per veg)

Manzo rosato
in crosta di meringa salata e fieno maggengo, salsa al Boca €25
Filetto di manzo piemontese gr200, olio, burro, sale, rosmarino, spezie, pane, albume, fieno maggengo, vino rosso, verdure

Costolette di agnello alla saleggia con ratatuja di verdure all’erba San Pietro €25
Scottadito di agnello, olio, burro, aglio, rosmarino, timo,  spezie, patate, carote, zucchine, finocchi, erbe

Rognoncino di vitello alla senape con purè € 25                                                   rognoncino, olio, aglio, vino bianco, cognac, burro, senape antica in grani, maizena, sale, spezie

*tutti i piatti del menù possono essere cucinati senza lattosio

Zabajone caldo al marsala con meringa €8
Tuorlo, zucchero, marsala, albume

Bonet crudo al cioccolato €8                                                                                    farina, zucchero, frutta secca mista, uovo

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Hai già l’acquolina? Chiamaci!
+39 0322 82273 dalle 9.00 alle 14.00.

Pagamento con bonifico bancario
e su richiesta emissione di fattura.

Se desiderate altre proposte chiamateci con un giorno di anticipo, verremo incontro ai vostri desideri!