Il menù per festeggiare insieme la Santa Pasqua

Una flute di spumante con stuzzichini di benvenuto

Il nostro salmone appena affumicato, ricotta di pecora e cips di pestinaca

Terrina di cortile con fegatini di capretto marinati al passito e frutta secca, insalate novelle e fiori di campo

Risotto con brodo e polpa di rane di montagna, broccoli alla brace e latte di mandorle

I nostri agnolotti ai tre arrosti bianchi in passata di ortiche

Capretto della Valsesia arrosto                                                                                           asparagi, purea di patate nuove e rapa rossa

Robiola ai tre latti, miele di castagno, sciroppo di arancia amara

Lo Zabajone del Pinocchio                                                                                                Colomba del Pastri Chef Davide Marcelli

Espresso

Euro 85,oo                                                                                                                                      con l’abbinamento di tre bicchieri di vino Euro 100

Menù vegetariano su prenotazione, ringraziamo i nostri ospiti se ci avvisano alla prenotazione di eventuali allergie o intolleranze

Pinocchio 0322 82273

Hai già l’acquolina? Chiamaci!
+39 0322 82273 dalle 9.00 alle 14.00.

Se desiderate altre proposte chiamateci con un giorno di anticipo, verremo incontro ai vostri desideri!